杜美政的生活時報

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關於瑞貝爾環形餐廳

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走在舊城區、老街上，或是在寺廟裡，一不留意可能不會注意到自己正踩在一項瀕臨失傳的建築工藝上──磨石子。磨石子曾經興盛於民國50-70年代，是台灣多數民間建築內一項不可或缺的「手藝」。如今這一「腳下的風景」因為工匠的老去凋零，即將走入歷史，「迪化207博物館」的「無所不在的藝術──台灣磨石子」特展，蒐集台灣各地具代表性、獨特性、現代感的磨石子圖案，完整呈現磨石子藝術，同時以藝術家的文創作品，向磨石子「致敬」，也象徵它的生命得以延續、生生不息。

▲迪化207博物館騎樓磨石子地上的蜜蜂圖案。（圖／迪化207博物館提供）

老房子改建而成的「迪化207博物館」，從騎樓地板到館內，處處可見磨石子的建築工法。因前身為廣和堂藥鋪，所以騎樓地上，可以看到一隻蜜蜂圖案，代表著製作中藥丸不可缺少的蜂蜜；走進大門，可以看到磨石子地板上幾個大大的「老山高麗參」字樣與圖案，凸顯出主人的職業與特色。館長華安綺說，這棟建築共有三個最具代表性的磨石子圖案，最後一個是在主人居住的二樓，以葡萄圖案加上英文字GRAPES，有祈求「多子多孫」的意涵。

▲館內展出從全台各地蒐集來的磨石子圖案。（圖／記者周靜芝攝，2017.5.13）

館內一樓的說明牌上，介紹「磨石子」不但是台灣人生活的記憶，這項在日據時期引進台灣的建築工法，由台灣工匠再加以發展出獨特的銅條鑲嵌技術，以及複雜染色構圖；磨石子圖案不但代表了主人的身分、時代的意義，更可一窺當時的美學觀，以及工匠們的幽默感。例如：照相館地上的磨石子圖案，是一台標示著NIKON的相機；鞋店門口的騎樓地板上，有著一雙今日看來仍然很時髦的短靴圖案。

▲商家騎樓地上的磨石子圖案說明了主人的職業。（圖／記者周靜芝攝，2017.5.13）

這些現存於台灣各地、美麗的磨石子圖案，除了勾起參觀者的記憶與懷舊情懷，展覽也提供了不少關於磨石子的知識；包括各種大小不一的石材及顏色多樣的染色水泥，以及依石子鋪面可區分為「磨石子」、「洗石子」、「抿石子」等三種工法。展品也包含磨石子施作的材料：碎石、石粉、白水泥、銅條、水泥著色劑等；其中鑲嵌的銅條有一 些制式的造型模子可以套用，製作出最受民眾喜愛的鶴與蝴蝶圖案。

▲頂樓陽台可遠眺淡水河岸，遙想大稻埕當年繁華勝景。（圖／記者周靜芝攝，2017.5.13）

迪化207博物館位於南北貨、藥材批發商鋪雲集的迪化街上，館名中的「207」來自於地址是迪化街一段207號。這棟荒廢十幾年的「三角窗」老屋，建於1962年，2009年被列為台北市歷史建築；矗立於街角的三層樓建築，外牆鋪著帶有裝飾風格的彩色瓷磚，在附近眾多兩層樓的仿巴洛克建築中，顯得格外亮眼。登上博物館四樓陽台，可以遠眺淡水河岸，讓人想起早年「一府、二鹿、三艋舺」時期，商賈雲集、貨物集散的繁華勝景。

博物館創辦人陳國慈曾於2003至2015年創辦並贊助由古蹟轉型的「台北故事館」，開啟台灣個人認養古蹟的先例。一向把老房子當老人家來「照顧」的陳國慈，購入之後將它轉化為小巧社區型博物館，已於上月開幕。除了守護代表我們共同記憶的老房子，未來也將透過主題展覽及多樣的藝文活動，訴說在地人文歷史故事，讓造訪大稻埕的遊客可以更了解台灣歷史文化之美。





交通部今(24)日指出，為增進國人對我國交通運輸發展歷程與現代化交通建設成果的認識和體驗，交通部與行政院研究發展考核委員會合辦「世紀交通－運輸重要檔案展覽」，9月30日於國父紀念館（逸仙藝廊）隆重揭幕。

展覽以116件運輸重要檔案為主軸，其中不乏如清光緒年間劉銘傳巡撫奏請興築台灣鐵路的奏摺、交通部前身郵傳部設置的難得一見珍貴史料，展場並陳列許多運輸工具模型、懷舊文物及小朋友最喜愛的情境模擬互動設施、線上闖關遊戲等，展覽不但完全免費，現場還將分送許多精美紀念品，歡迎扶老攜幼全家一齊來體驗充滿知性與趣味的「世紀交通--運輸重要檔案展」。

交通部表示，本次展覽主題涵括鐵路、公路、港口、機場交通運輸建設及組織沿革等5大領域，以檔案形式連結成一部世紀交通史，並將首次曝光的116件重要且具代表性的經典檔案，分享給全國民眾認識與瞭解，共同見證台灣交通建設從無到有全面啟動，並成為國家經濟發展的命脈源頭。這些重要的檔案包含了交通部的前身郵傳部之籌組、清朝台灣鐵路興建先驅劉銘傳上書史料、中山高與橫貫公路艱辛歷程如何帶動產業和人文藝術蓬勃發展、百年歷史的基隆港與克服潮差等惡劣環境的臺中港及亞太地區貨櫃轉運樞紐的高雄港建設史，以及民國38年首座國際機場--臺北松山機場到68年桃園國際機場無縫接軌進而成為桃園航空城計畫核心動力的機場發展史等等重要經典檔案。

交通部同時說明，透過各種運輸發展檔案、文物，把時空拉回到過去，讓觀眾可以回顧金馬號、騰雲號蒸汽火車等交通工具的風采，勾起令人懷念的共同回憶。此外，展場的12代機車照片儼然是一部懷舊臺鐵機車車輛史，對鐵道歷史有興趣的學者或是鐵道迷而言，都是彌足珍貴的檔案。會場還設計多款情境模擬暨互動體驗設施，供參觀民眾現場體驗與拍照，同時為加深民眾對展出內容的印象，另有線上展覽區，透過線上系統搭配多項活潑有趣的闖關遊戲，除了使民眾在遊戲中瞭解我國交通運輸發展過程，達到寓教於樂的效果，優勝者並可獲得精美獎品，非常適合闔家觀賞。

本次展覽台北展期至10月15日截止後，將於11月1日至12月15日移師高雄市立歷史博物館1樓第1及第2展覽室繼續展出，屆時歡迎南部民眾踴躍前往參觀。



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